レンジ卵とトマトの炒め風
208 kcal塩分 0.7 g調理 8 分かんたん
管理栄養士のポイント
- レンジで簡単。リコピン補給。
- 塩分0.7gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- レンジ調理は油と塩分を控えやすく、栄養素の流出も少ない調理法です
材料（1人分）
- 卵
- 2個
- トマト
- 1個
- ごま油
- 小さじ1
- 鶏がらスープ
- 小さじ1/2
- ねぎ
- 少々
作り方
- 1
【下準備】トマトはヘタを取り、くし形切りにする。
- 2
卵を溶く。
- 3
トマトと混ぜる。
- 4
レンジで3分加熱。(途中で一度取り出して全体を混ぜると、加熱ムラを防げます)
- 5
全体を軽く混ぜて器に盛り、お好みで仕上げの薬味を添えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 208 kcal
- たんぱく質
- 13 g
- 脂質
- 14 g
- 炭水化物
- 8 g
- 食物繊維
- 1.5 g
- 食塩相当量
- 0.7 g
- カリウム
- 420 mg
- カルシウム
- 60 mg
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