レンジでビーフストロガノフ風
308 kcal塩分 1 g調理 15 分ふつう
管理栄養士のポイント
- レンジで簡単。本格的な味。
- 1品でたんぱく質16gが摂れる高たんぱくメニュー
- 塩分1.0gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- レンジ調理は油と塩分を控えやすく、栄養素の流出も少ない調理法です
材料（1人分）
- 牛薄切り肉
- 70g
- 玉ねぎ
- 1/4個
- マッシュルーム
- 30g
- デミグラス
- 大さじ2
- 生クリーム
- 大さじ1
作り方
- 1
【下準備】玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする(辛味が気になる場合は水に2〜3分さらす)。
- 2
材料を切る。
- 3
耐熱容器に入れる。
- 4
レンジで7分加熱し混ぜる。(加熱後はそのまま1分ほど蒸らすと、余熱で中まで火が通ります)
- 5
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 308 kcal
- たんぱく質
- 16 g
- 脂質
- 22 g
- 炭水化物
- 12 g
- 食物繊維
- 2 g
- 食塩相当量
- 1 g
- カリウム
- 420 mg
- カルシウム
- 23 mg
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