レンジなすのミートグラタン
288 kcal塩分 0.9 g調理 15 分ふつう
管理栄養士のポイント
- レンジで簡単。ボリューム満点。
- 1品でたんぱく質15gが摂れる高たんぱくメニュー
- 食物繊維3.5gで食後の血糖値対策や腸活にも
- レンジ調理は油と塩分を控えやすく、栄養素の流出も少ない調理法です
材料（1人分）
- なす
- 2本
- 合いびき肉
- 50g
- トマト缶
- 60g
- チーズ
- 20g
- コンソメ
- 少々
作り方
- 1
【下準備】トマトはヘタを取り、くし形切りにする。
- 2
なすを薄切りにする。
- 3
ミートソースをレンジで作る。(ふんわりとラップをかけて加熱すると、蒸気が回ってムラなく火が通ります)
- 4
重ねてチーズをのせ加熱。
- 5
器に盛り付ける。味を見て、足りなければ調味料少々で整えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 288 kcal
- たんぱく質
- 15 g
- 脂質
- 18 g
- 炭水化物
- 14 g
- 食物繊維
- 3.5 g
- 食塩相当量
- 0.9 g
- カリウム
- 520 mg
- カルシウム
- 164 mg
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