レンジ春雨スープ
98 kcal塩分 1 g調理 8 分かんたん
管理栄養士のポイント
- レンジで簡単。低カロリー。
- 塩分1.0gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- レンジ調理は油と塩分を控えやすく、栄養素の流出も少ない調理法です
材料（1人分）
- 春雨
- 20g
- わかめ
- 2g
- にんじん
- 20g
- 鶏がらスープ
- 小さじ1
- 水
- 250ml
- ねぎ
- 少々
作り方
- 1
【下準備】わかめは(乾燥の場合)たっぷりの水で5分ほど戻し、水気を絞る。にんじんは皮をむき、細切り(または短冊切り)にする。
- 2
材料を耐熱容器に入れる。
- 3
水を注ぐ。
- 4
レンジで5分加熱。(ふんわりとラップをかけて加熱すると、蒸気が回ってムラなく火が通ります)
- 5
器に盛り付ける。味を見て、足りなければ調味料少々で整えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 98 kcal
- たんぱく質
- 2 g
- 脂質
- 1 g
- 炭水化物
- 20 g
- 食物繊維
- 1.5 g
- 食塩相当量
- 1 g
- カリウム
- 200 mg
- カルシウム
- 16 mg
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