レンジで鶏団子スープ
168 kcal塩分 1.1 g調理 12 分かんたん
管理栄養士のポイント
- レンジで簡単。体が温まる。
- 1品でたんぱく質15gが摂れる高たんぱくメニュー
- レンジ調理は油と塩分を控えやすく、栄養素の流出も少ない調理法です
材料（1人分）
- 鶏ひき肉
- 60g
- 片栗粉
- 小さじ1
- 白菜
- 40g
- だし
- 300ml
- 醤油
- 小さじ1
- 生姜
- 少々
作り方
- 1
【下準備】白菜は軸はそぎ切り、葉はざく切りにする。
- 2
鶏団子を作る。
- 3
だしと白菜を入れる。
- 4
レンジで6分加熱。(加熱後はそのまま1分ほど蒸らすと、余熱で中まで火が通ります)
- 5
器に盛り付ける。味を見て、足りなければ調味料少々で整えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 168 kcal
- たんぱく質
- 15 g
- 脂質
- 8 g
- 炭水化物
- 8 g
- 食物繊維
- 1.5 g
- 食塩相当量
- 1.1 g
- カリウム
- 420 mg
- カルシウム
- 33 mg
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