レンジでハンバーグ
308 kcal塩分 1.1 g調理 15 分ふつう
管理栄養士のポイント
- レンジで簡単。ジューシー。
- 1品でたんぱく質18gが摂れる高たんぱくメニュー
- レンジ調理は油と塩分を控えやすく、栄養素の流出も少ない調理法です
材料(1人分)
- 合いびき肉
- 80g
- 玉ねぎ
- 1/4個
- パン粉
- 大さじ1
- 卵
- 少々
- ケチャップ
- 大さじ1
- ソース
- 小さじ1
作り方
- 1
【下準備】玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする(辛味が気になる場合は水に2〜3分さらす)。
- 2
肉だねを成形する。
- 3
レンジで5分加熱。(途中で一度取り出して全体を混ぜると、加熱ムラを防げます)
- 4
ソースをかける。
- 5
器に盛り付ける。味を見て、足りなければ調味料少々で整えて完成
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 308 kcal
- たんぱく質
- 18 g
- 脂質
- 20 g
- 炭水化物
- 14 g
- 食物繊維
- 1.5 g
- 食塩相当量
- 1.1 g
- カリウム
- 420 mg
- カルシウム
- 21 mg
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