レンジ厚揚げの煮物
208 kcal塩分 0.9 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- レンジで簡単。カルシウム補給。
- カルシウム292mgで骨の健康もサポート
- 塩分0.9gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- レンジ調理は油と塩分を控えやすく、栄養素の流出も少ない調理法です
材料（1人分）
- 厚揚げ
- 1枚
- しめじ
- 30g
- めんつゆ
- 大さじ1
- 水
- 大さじ2
- ねぎ
- 少々
作り方
- 1
【下準備】しめじは石づきを落とし、小房にほぐす。
- 2
厚揚げを切る。
- 3
めんつゆと水をかける。
- 4
レンジで5分加熱。(途中で一度取り出して全体を混ぜると、加熱ムラを防げます)
- 5
器に盛り付ける。味を見て、足りなければ調味料少々で整えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 208 kcal
- たんぱく質
- 14 g
- 脂質
- 14 g
- 炭水化物
- 8 g
- 食物繊維
- 2 g
- 食塩相当量
- 0.9 g
- カリウム
- 300 mg
- カルシウム
- 292 mg
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