レンジでガパオ風
508 kcal塩分 1.4 g調理 12 分かんたん
管理栄養士のポイント
- レンジで簡単。エスニック風。
- 1品でたんぱく質24gが摂れる高たんぱくメニュー
- カリウム520mgが余分なナトリウムの排出を助けます
- レンジ調理は油と塩分を控えやすく、栄養素の流出も少ない調理法です
材料（1人分）
- ごはん
- 150g
- 鶏ひき肉
- 70g
- パプリカ
- 1/4個
- ナンプラー
- 小さじ1
- オイスターソース
- 小さじ1
- 卵
- 1個
作り方
- 1
【下準備】パプリカはヘタと種を除き、細切りにする。
- 2
ひき肉と野菜を調味する。
- 3
レンジで5分加熱。(途中で一度取り出して全体を混ぜると、加熱ムラを防げます)
- 4
ごはんと目玉焼きを添える。(フライパンをしっかり熱してから焼くと、くっつきにくくなります)
- 5
器に盛り付ける。味を見て、足りなければ調味料少々で整えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 508 kcal
- たんぱく質
- 24 g
- 脂質
- 16 g
- 炭水化物
- 64 g
- 食物繊維
- 2.5 g
- 食塩相当量
- 1.4 g
- カリウム
- 520 mg
- カルシウム
- 38 mg
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