レンジ大根の煮物
58 kcal塩分 0.8 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- レンジで簡単。やさしい味。
- 塩分0.8gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- レンジ調理は油と塩分を控えやすく、栄養素の流出も少ない調理法です
材料（1人分）
- 大根
- 120g
- めんつゆ
- 大さじ1
- 水
- 大さじ2
- ゆず
- 少々
作り方
- 1
大根を輪切りにする。
- 2
めんつゆと水をかける。
- 3
レンジで8分加熱。(ふんわりとラップをかけて加熱すると、蒸気が回ってムラなく火が通ります)
- 4
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 58 kcal
- たんぱく質
- 1 g
- 脂質
- 0.2 g
- 炭水化物
- 12 g
- 食物繊維
- 2 g
- 食塩相当量
- 0.8 g
- カリウム
- 360 mg
- カルシウム
- 31 mg
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