レンジでスペイン風オムレツ
308 kcal塩分 0.9 g調理 12 分かんたん
管理栄養士のポイント
- レンジで簡単。ボリューム満点。
- 1品でたんぱく質16gが摂れる高たんぱくメニュー
- カルシウム152mgで骨の健康もサポート
- レンジ調理は油と塩分を控えやすく、栄養素の流出も少ない調理法です
材料（1人分）
- 卵
- 2個
- じゃがいも
- 60g
- 玉ねぎ
- 1/4個
- ベーコン
- 1/2枚
- チーズ
- 15g
- 塩こしょう
- 少々
作り方
- 1
【下準備】じゃがいもは皮をむいて芽を除き、ひと口大に切る。玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする(辛味が気になる場合は水に2〜3分さらす)。
- 2
じゃがいもをレンジで加熱。(ふんわりとラップをかけて加熱すると、蒸気が回ってムラなく火が通ります)
- 3
卵液と混ぜる。
- 4
レンジで3分加熱。(加熱後はそのまま1分ほど蒸らすと、余熱で中まで火が通ります)
- 5
器に盛り付ける。味を見て、足りなければ調味料少々で整えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 308 kcal
- たんぱく質
- 16 g
- 脂質
- 19 g
- 炭水化物
- 18 g
- 食物繊維
- 2 g
- 食塩相当量
- 0.9 g
- カリウム
- 460 mg
- カルシウム
- 152 mg
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