レンジえのきのバター醤油
78 kcal塩分 0.6 g調理 6 分かんたん
管理栄養士のポイント
- レンジで簡単。食物繊維豊富。
- 食物繊維3.5gで食後の血糖値対策や腸活にも
- 塩分0.6gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- レンジ調理は油と塩分を控えやすく、栄養素の流出も少ない調理法です
材料（1人分）
- えのき
- 1袋
- バター
- 5g
- 醤油
- 小さじ1
- 黒こしょう
- 少々
- ねぎ
- 少々
作り方
- 1
えのきをほぐす。
- 2
バターと醤油をかける。
- 3
レンジで3分加熱。(途中で一度取り出して全体を混ぜると、加熱ムラを防げます)
- 4
全体を軽く混ぜて器に盛り、お好みで仕上げの薬味を添えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 78 kcal
- たんぱく質
- 3 g
- 脂質
- 4 g
- 炭水化物
- 8 g
- 食物繊維
- 3.5 g
- 食塩相当量
- 0.6 g
- カリウム
- 420 mg
- カルシウム
- 5 mg
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