レンジで豚バラ大根
288 kcal塩分 1.3 g調理 15 分ふつう
管理栄養士のポイント
- レンジで簡単。味しみ大根。
- カリウム460mgが余分なナトリウムの排出を助けます
- レンジ調理は油と塩分を控えやすく、栄養素の流出も少ない調理法です
材料(1人分)
- 豚バラ薄切り
- 70g
- 大根
- 100g
- めんつゆ
- 大さじ2
- おろし生姜
- 少々
- ねぎ
- 少々
作り方
- 1
【下準備】豚バラは5cm幅に切る。
- 2
大根を薄切りにする。
- 3
豚肉とめんつゆをかける。
- 4
レンジで8分加熱。(途中で一度取り出して全体を混ぜると、加熱ムラを防げます)
- 5
全体を軽く混ぜて器に盛り、お好みで仕上げの薬味を添えて完成
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 288 kcal
- たんぱく質
- 13 g
- 脂質
- 22 g
- 炭水化物
- 10 g
- 食物繊維
- 2 g
- 食塩相当量
- 1.3 g
- カリウム
- 460 mg
- カルシウム
- 32 mg
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