レンジでミートソースパスタ
508 kcal塩分 1.3 g調理 15 分ふつう
管理栄養士のポイント
- レンジで簡単。鍋いらず。
- 1品でたんぱく質20gが摂れる高たんぱくメニュー
- 食物繊維4.5gで食後の血糖値対策や腸活にも
- レンジ調理は油と塩分を控えやすく、栄養素の流出も少ない調理法です
材料(1人分)
- スパゲティ
- 80g
- 合いびき肉
- 60g
- トマト缶
- 80g
- 玉ねぎ
- 1/4個
- コンソメ
- 少々
- 水
- 250ml
作り方
- 1
【下準備】トマトはヘタを取り、くし形切りにする。玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする(辛味が気になる場合は水に2〜3分さらす)。
- 2
折ったパスタと具を入れる。
- 3
水とトマト缶を加える。
- 4
レンジで10分加熱。(ふんわりとラップをかけて加熱すると、蒸気が回ってムラなく火が通ります)
- 5
全体を軽く混ぜて器に盛り、お好みで仕上げの薬味を添えて完成
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 508 kcal
- たんぱく質
- 20 g
- 脂質
- 16 g
- 炭水化物
- 72 g
- 食物繊維
- 4.5 g
- 食塩相当量
- 1.3 g
- カリウム
- 520 mg
- カルシウム
- 34 mg
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