レンジで卵とほうれん草のキッシュ風
288 kcal塩分 0.9 g調理 12 分かんたん
管理栄養士のポイント
- レンジで簡単。鉄分も補給。
- 1品でたんぱく質18gが摂れる高たんぱくメニュー
- カルシウム194mgで骨の健康もサポート
- レンジ調理は油と塩分を控えやすく、栄養素の流出も少ない調理法です
材料(1人分)
- 卵
- 2個
- ほうれん草
- 40g
- ベーコン
- 1/2枚
- 牛乳
- 大さじ2
- チーズ
- 15g
- 塩こしょう
- 少々
作り方
- 1
【下準備】ほうれん草は根元をよく洗い、3〜4cm幅に切る。
- 2
材料を混ぜる。
- 3
耐熱皿に入れる。
- 4
レンジで4分加熱。(ふんわりとラップをかけて加熱すると、蒸気が回ってムラなく火が通ります)
- 5
器に盛り付ける。味を見て、足りなければ調味料少々で整えて完成
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 288 kcal
- たんぱく質
- 18 g
- 脂質
- 21 g
- 炭水化物
- 5 g
- 食物繊維
- 2 g
- 食塩相当量
- 0.9 g
- カリウム
- 440 mg
- カルシウム
- 194 mg
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