レンジでたらのレンジ蒸し
138 kcal塩分 1 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- レンジで簡単。低脂質高たんぱく。
- 1品でたんぱく質20gが摂れる高たんぱくメニュー
- カリウム460mgが余分なナトリウムの排出を助けます
- レンジ調理は油と塩分を控えやすく、栄養素の流出も少ない調理法です
材料（1人分）
- たら
- 1切れ
- 白菜
- 60g
- しめじ
- 30g
- ポン酢
- 大さじ1
- ねぎ
- 少々
作り方
- 1
【下準備】たらはキッチンペーパーで水気をおさえ、骨があれば除く。白菜は軸はそぎ切り、葉はざく切りにする。しめじは石づきを落とし、小房にほぐす。
- 2
たらと野菜を並べる。
- 3
ラップしてレンジ5分。(加熱後はそのまま1分ほど蒸らすと、余熱で中まで火が通ります)
- 4
ポン酢をかける。
- 5
全体を軽く混ぜて器に盛り、お好みで仕上げの薬味を添えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 138 kcal
- たんぱく質
- 20 g
- 脂質
- 2 g
- 炭水化物
- 8 g
- 食物繊維
- 2 g
- 食塩相当量
- 1 g
- カリウム
- 460 mg
- カルシウム
- 55 mg
このレシピを毎日の食事に取り入れるなら
MEGURU に会員登録すると、レシピを食事記録に追加して栄養バランスを確認したり、管理栄養士にオンラインで相談したりできます。