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かぼちゃとウインナーのレンジおひたし

226 kcal塩分 0.5 g調理 6かんたん

かぼちゃとウインナーのレンジおひたし

管理栄養士のポイント

  • レンジで手軽に調理。手軽なたんぱく源。
  • 食物繊維4.5gで食後の血糖値対策や腸活にも
  • カリウム570mgが余分なナトリウムの排出を助けます
  • レンジ調理は油と塩分を控えやすく、栄養素の流出も少ない調理法です

材料(1人分)

かぼちゃ
100g
ウインナー
2本
だし
大さじ2
醤油
小さじ1/2
かつお節
1g

作り方

  1. 1

    【下準備】かぼちゃは種とワタを除き、ひと口大に切る。

  2. 2

    かぼちゃを耐熱皿に入れる。

  3. 3

    レンジで3分加熱する。(途中で一度取り出して全体を混ぜると、加熱ムラを防げます)

  4. 4

    だし醤油をかける。

  5. 5

    全体を軽く混ぜて器に盛り、お好みで仕上げの薬味を添えて完成

栄養成分(1人分)

エネルギー
226 kcal
たんぱく質
6.9 g
脂質
8.3 g
炭水化物
25.6 g
食物繊維
4.5 g
食塩相当量
0.5 g
カリウム
570 mg
カルシウム
19 mg

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