かぼちゃとベーコンのレンジオイル蒸し
216 kcal塩分 0.5 g調理 6 分かんたん
管理栄養士のポイント
- レンジで手軽に調理。旨味をプラス。
- 食物繊維4.5gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カリウム570mgが余分なナトリウムの排出を助けます
- レンジ調理は油と塩分を控えやすく、栄養素の流出も少ない調理法です
材料（1人分）
- かぼちゃ
- 100g
- ベーコン
- 2枚
- オリーブ油
- 小さじ2
- 塩
- 少々
- にんにく
- 少々
作り方
- 1
【下準備】かぼちゃは種とワタを除き、ひと口大に切る。
- 2
かぼちゃを耐熱皿に入れる。
- 3
オリーブ油と塩をかける。
- 4
レンジで3分加熱する。(ふんわりとラップをかけて加熱すると、蒸気が回ってムラなく火が通ります)
- 5
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 216 kcal
- たんぱく質
- 6.9 g
- 脂質
- 12.3 g
- 炭水化物
- 25.6 g
- 食物繊維
- 4.5 g
- 食塩相当量
- 0.5 g
- カリウム
- 570 mg
- カルシウム
- 17 mg
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