もやしと卵のレンジスープ
131 kcal塩分 0.8 g調理 8 分かんたん
管理栄養士のポイント
- レンジで手軽に調理。良質なたんぱく質。
- 食物繊維3.0gで食後の血糖値対策や腸活にも
- 塩分0.8gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- レンジ調理は油と塩分を控えやすく、栄養素の流出も少ない調理法です
材料（1人分）
- もやし
- 150g
- 卵
- 1個
- 水
- 250ml
- コンソメ
- 小さじ1/2
- こしょう
- 少々
作り方
- 1
もやしと卵をマグカップに入れる。
- 2
水とコンソメを加える。
- 3
レンジで5分加熱する。(ふんわりとラップをかけて加熱すると、蒸気が回ってムラなく火が通ります)
- 4
器に盛り付ける。味を見て、足りなければ調味料少々で整えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 131 kcal
- たんぱく質
- 8.5 g
- 脂質
- 5.2 g
- 炭水化物
- 8.9 g
- 食物繊維
- 3 g
- 食塩相当量
- 0.8 g
- カリウム
- 220 mg
- カルシウム
- 39 mg
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