キャベツと豚肉のレンジ味噌煮
250 kcal塩分 1.1 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- レンジで手軽に調理。ビタミンB1補給。
- 1品でたんぱく質16gが摂れる高たんぱくメニュー
- 食物繊維3.7gで食後の血糖値対策や腸活にも
- レンジ調理は油と塩分を控えやすく、栄養素の流出も少ない調理法です
材料（1人分）
- キャベツ
- 150g
- 豚薄切り肉
- 80g
- 味噌
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- だし
- 50ml
作り方
- 1
【下準備】キャベツは芯を除き、ひと口大のざく切りにする。
- 2
キャベツと豚肉を耐熱容器に入れる。
- 3
味噌だれを加える。
- 4
レンジで6分加熱する。(加熱後はそのまま1分ほど蒸らすと、余熱で中まで火が通ります)
- 5
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 250 kcal
- たんぱく質
- 16 g
- 脂質
- 12.3 g
- 炭水化物
- 12.8 g
- 食物繊維
- 3.7 g
- 食塩相当量
- 1.1 g
- カリウム
- 420 mg
- カルシウム
- 88 mg
このレシピを毎日の食事に取り入れるなら
MEGURU に会員登録すると、レシピを食事記録に追加して栄養バランスを確認したり、管理栄養士にオンラインで相談したりできます。