白菜と鮭のレンジチーズ焼き
196 kcal塩分 0.9 g調理 8 分かんたん
管理栄養士のポイント
- レンジで手軽に調理。良質な魚たんぱく。
- 1品でたんぱく質26gが摂れる高たんぱくメニュー
- カルシウム336mgで骨の健康もサポート
- レンジ調理は油と塩分を控えやすく、栄養素の流出も少ない調理法です
材料（1人分）
- 白菜
- 150g
- 生鮭
- 1切れ
- ピザ用チーズ
- 40g
- 塩こしょう
- 少々
- パセリ
- 少々
作り方
- 1
【下準備】白菜は軸はそぎ切り、葉はざく切りにする。鮭はキッチンペーパーで水気をおさえ、骨があれば除く。
- 2
白菜と鮭を耐熱皿に並べる。
- 3
チーズをのせる。
- 4
レンジで4分加熱する。(途中で一度取り出して全体を混ぜると、加熱ムラを防げます)
- 5
全体を軽く混ぜて器に盛り、お好みで仕上げの薬味を添えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 196 kcal
- たんぱく質
- 26.2 g
- 脂質
- 4.2 g
- 炭水化物
- 9.8 g
- 食物繊維
- 2.9 g
- 食塩相当量
- 0.9 g
- カリウム
- 450 mg
- カルシウム
- 336 mg
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