白菜と鮭のレンジカレー風
196 kcal塩分 0.8 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- レンジで手軽に調理。良質な魚たんぱく。
- 1品でたんぱく質26gが摂れる高たんぱくメニュー
- カリウム450mgが余分なナトリウムの排出を助けます
- レンジ調理は油と塩分を控えやすく、栄養素の流出も少ない調理法です
材料（1人分）
- 白菜
- 150g
- 生鮭
- 1切れ
- カレー粉
- 小さじ1
- コンソメ
- 小さじ1/2
- 水
- 100ml
作り方
- 1
【下準備】白菜は軸はそぎ切り、葉はざく切りにする。鮭はキッチンペーパーで水気をおさえ、骨があれば除く。
- 2
白菜と鮭を耐熱容器に入れる。
- 3
カレー粉と水を加える。
- 4
レンジで6分加熱する。(加熱後はそのまま1分ほど蒸らすと、余熱で中まで火が通ります)
- 5
全体を軽く混ぜて器に盛り、お好みで仕上げの薬味を添えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 196 kcal
- たんぱく質
- 26.2 g
- 脂質
- 4.2 g
- 炭水化物
- 9.8 g
- 食物繊維
- 2.9 g
- 食塩相当量
- 0.8 g
- カリウム
- 450 mg
- カルシウム
- 87 mg
このレシピを毎日の食事に取り入れるなら
MEGURU に会員登録すると、レシピを食事記録に追加して栄養バランスを確認したり、管理栄養士にオンラインで相談したりできます。