れんこんとツナのレンジチーズ焼き
146 kcal塩分 0.9 g調理 8 分かんたん
管理栄養士のポイント
- レンジで手軽に調理。低脂質たんぱく。
- 食物繊維3.0gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カルシウム282mgで骨の健康もサポート
- レンジ調理は油と塩分を控えやすく、栄養素の流出も少ない調理法です
材料（1人分）
- れんこん
- 100g
- ツナ水煮
- 1/2缶
- ピザ用チーズ
- 40g
- 塩こしょう
- 少々
- パセリ
- 少々
作り方
- 1
【下準備】れんこんは皮をむいて薄い半月切りにし、酢水にさらす。
- 2
れんこんとツナを耐熱皿に並べる。
- 3
チーズをのせる。
- 4
レンジで4分加熱する。(ふんわりとラップをかけて加熱すると、蒸気が回ってムラなく火が通ります)
- 5
全体を軽く混ぜて器に盛り、お好みで仕上げの薬味を添えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 146 kcal
- たんぱく質
- 9.9 g
- 脂質
- 1.1 g
- 炭水化物
- 20.5 g
- 食物繊維
- 3 g
- 食塩相当量
- 0.9 g
- カリウム
- 560 mg
- カルシウム
- 282 mg
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