水菜とウインナーのレンジカレー風
158 kcal塩分 0.8 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- レンジで手軽に調理。手軽なたんぱく源。
- 食物繊維4.0gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カルシウム182mgで骨の健康もサポート
- レンジ調理は油と塩分を控えやすく、栄養素の流出も少ない調理法です
材料（1人分）
- 水菜
- 80g
- ウインナー
- 2本
- カレー粉
- 小さじ1
- コンソメ
- 小さじ1/2
- 水
- 100ml
作り方
- 1
【下準備】水菜は根元を落とし、4cm幅に切る。
- 2
水菜とウインナーを耐熱容器に入れる。
- 3
カレー粉と水を加える。
- 4
レンジで6分加熱する。(加熱後はそのまま1分ほど蒸らすと、余熱で中まで火が通ります)
- 5
全体を軽く混ぜて器に盛り、お好みで仕上げの薬味を添えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 158 kcal
- たんぱく質
- 7.2 g
- 脂質
- 8.1 g
- 炭水化物
- 9.8 g
- 食物繊維
- 4 g
- 食塩相当量
- 0.8 g
- カリウム
- 600 mg
- カルシウム
- 182 mg
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