長芋とツナのレンジ煮
145 kcal塩分 0.8 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- レンジで手軽に調理。低脂質たんぱく。
- カリウム550mgが余分なナトリウムの排出を助けます
- 塩分0.8gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- レンジ調理は油と塩分を控えやすく、栄養素の流出も少ない調理法です
材料（1人分）
- 長芋
- 100g
- ツナ水煮
- 1/2缶
- だし
- 100ml
- 醤油
- 小さじ1
- みりん
- 小さじ1
作り方
- 1
長芋とツナを耐熱容器に入れる。
- 2
調味料とだしを加える。
- 3
ラップしてレンジで6分加熱する。(加熱後はそのまま1分ほど蒸らすと、余熱で中まで火が通ります)
- 4
全体を軽く混ぜて器に盛り、お好みで仕上げの薬味を添えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 145 kcal
- たんぱく質
- 10.2 g
- 脂質
- 1.3 g
- 炭水化物
- 18.9 g
- 食物繊維
- 2 g
- 食塩相当量
- 0.8 g
- カリウム
- 550 mg
- カルシウム
- 24 mg
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