ほうれん草とひき肉のレンジ親子煮
200 kcal塩分 1 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- レンジで手軽に調理。やわらか高たんぱく。
- 1品でたんぱく質18gが摂れる高たんぱくメニュー
- 食物繊維3.8gで食後の血糖値対策や腸活にも
- レンジ調理は油と塩分を控えやすく、栄養素の流出も少ない調理法です
材料（1人分）
- ほうれん草
- 100g
- 鶏ひき肉
- 80g
- 卵
- 1個
- だし
- 80ml
- 醤油
- 小さじ2
作り方
- 1
【下準備】ほうれん草は根元をよく洗い、3〜4cm幅に切る。
- 2
ほうれん草とひき肉を耐熱容器に入れる。
- 3
だしと醤油を加える。
- 4
溶き卵を回しレンジで5分。(ふんわりとラップをかけて加熱すると、蒸気が回ってムラなく火が通ります)
- 5
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 200 kcal
- たんぱく質
- 17.6 g
- 脂質
- 8.4 g
- 炭水化物
- 8.1 g
- 食物繊維
- 3.8 g
- 食塩相当量
- 1 g
- カリウム
- 810 mg
- カルシウム
- 84 mg
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