もやしとベーコンのレンジ煮浸し
146 kcal塩分 0.7 g調理 8 分かんたん
管理栄養士のポイント
- レンジで手軽に調理。旨味をプラス。
- 食物繊維3.0gで食後の血糖値対策や腸活にも
- 塩分0.7gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- レンジ調理は油と塩分を控えやすく、栄養素の流出も少ない調理法です
材料（1人分）
- もやし
- 150g
- ベーコン
- 2枚
- だし
- 100ml
- 醤油
- 小さじ1
- みりん
- 小さじ1
作り方
- 1
もやしを耐熱容器に入れる。
- 2
だしと醤油を加える。
- 3
レンジで4分加熱し冷ます。(ふんわりとラップをかけて加熱すると、蒸気が回ってムラなく火が通ります)
- 4
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 146 kcal
- たんぱく質
- 7.5 g
- 脂質
- 12.2 g
- 炭水化物
- 8.9 g
- 食物繊維
- 3 g
- 食塩相当量
- 0.7 g
- カリウム
- 220 mg
- カルシウム
- 22 mg
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