長芋とツナのレンジめんつゆ煮
145 kcal塩分 0.9 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- レンジで手軽に調理。低脂質たんぱく。
- カリウム550mgが余分なナトリウムの排出を助けます
- 塩分0.9gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- レンジ調理は油と塩分を控えやすく、栄養素の流出も少ない調理法です
材料(1人分)
- 長芋
- 100g
- ツナ水煮
- 1/2缶
- めんつゆ
- 大さじ1
- 水
- 80ml
- しょうが
- 少々
作り方
- 1
長芋とツナを耐熱容器に入れる。
- 2
めんつゆと水を加える。
- 3
レンジで6分加熱する。(途中で一度取り出して全体を混ぜると、加熱ムラを防げます)
- 4
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 145 kcal
- たんぱく質
- 10.2 g
- 脂質
- 1.3 g
- 炭水化物
- 18.9 g
- 食物繊維
- 2 g
- 食塩相当量
- 0.9 g
- カリウム
- 550 mg
- カルシウム
- 20 mg
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