ニラとベーコンのレンジ煮
146 kcal塩分 0.8 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- レンジで手軽に調理。旨味をプラス。
- 食物繊維3.7gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カリウム530mgが余分なナトリウムの排出を助けます
- レンジ調理は油と塩分を控えやすく、栄養素の流出も少ない調理法です
材料(1人分)
- ニラ
- 80g
- ベーコン
- 2枚
- だし
- 100ml
- 醤油
- 小さじ1
- みりん
- 小さじ1
作り方
- 1
ニラとベーコンを耐熱容器に入れる。
- 2
調味料とだしを加える。
- 3
ラップしてレンジで6分加熱する。(途中で一度取り出して全体を混ぜると、加熱ムラを防げます)
- 4
器に盛り付ける。味を見て、足りなければ調味料少々で整えて完成
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 146 kcal
- たんぱく質
- 6.7 g
- 脂質
- 12.3 g
- 炭水化物
- 9 g
- 食物繊維
- 3.7 g
- 食塩相当量
- 0.8 g
- カリウム
- 530 mg
- カルシウム
- 45 mg
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