ニラと卵のレンジバター蒸し
131 kcal塩分 0.7 g調理 8 分かんたん
管理栄養士のポイント
- レンジで手軽に調理。良質なたんぱく質。
- 食物繊維3.7gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カリウム530mgが余分なナトリウムの排出を助けます
- レンジ調理は油と塩分を控えやすく、栄養素の流出も少ない調理法です
材料（1人分）
- ニラ
- 80g
- 卵
- 1個
- バター
- 10g
- 酒
- 大さじ1
- 醤油
- 小さじ1
作り方
- 1
ニラと卵を耐熱皿に並べる。
- 2
バターをのせ酒をふる。
- 3
レンジで5分加熱する。(加熱後はそのまま1分ほど蒸らすと、余熱で中まで火が通ります)
- 4
全体を軽く混ぜて器に盛り、お好みで仕上げの薬味を添えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 131 kcal
- たんぱく質
- 7.7 g
- 脂質
- 5.3 g
- 炭水化物
- 9 g
- 食物繊維
- 3.7 g
- 食塩相当量
- 0.7 g
- カリウム
- 530 mg
- カルシウム
- 65 mg
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