しいたけと豚肉のレンジカレー風
230 kcal塩分 0.8 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- レンジで手軽に調理。ビタミンB1補給。
- 1品でたんぱく質16gが摂れる高たんぱくメニュー
- 食物繊維4.5gで食後の血糖値対策や腸活にも
- レンジ調理は油と塩分を控えやすく、栄養素の流出も少ない調理法です
材料（1人分）
- しいたけ
- 4枚
- 豚薄切り肉
- 80g
- カレー粉
- 小さじ1
- コンソメ
- 小さじ1/2
- 水
- 100ml
作り方
- 1
【下準備】しいたけは石づきを落とし、薄切りにする。
- 2
しいたけと豚肉を耐熱容器に入れる。
- 3
カレー粉と水を加える。
- 4
レンジで6分加熱する。(加熱後はそのまま1分ほど蒸らすと、余熱で中まで火が通ります)
- 5
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 230 kcal
- たんぱく質
- 16.4 g
- 脂質
- 12.3 g
- 炭水化物
- 9.2 g
- 食物繊維
- 4.5 g
- 食塩相当量
- 0.8 g
- カリウム
- 350 mg
- カルシウム
- 15 mg
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