しいたけとウインナーのレンジ塩昆布和え
150 kcal塩分 0.7 g調理 6 分かんたん
管理栄養士のポイント
- レンジで手軽に調理。手軽なたんぱく源。
- 食物繊維4.5gで食後の血糖値対策や腸活にも
- 塩分0.7gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- レンジ調理は油と塩分を控えやすく、栄養素の流出も少ない調理法です
材料（1人分）
- しいたけ
- 4枚
- ウインナー
- 2本
- 塩昆布
- 5g
- ごま油
- 小さじ1
- 白ごま
- 少々
作り方
- 1
【下準備】しいたけは石づきを落とし、薄切りにする。
- 2
しいたけを耐熱皿に入れる。
- 3
レンジで3分加熱する。(途中で一度取り出して全体を混ぜると、加熱ムラを防げます)
- 4
塩昆布とごま油で和える。(調味料は食べる直前に和えると、水っぽくならず美味しく仕上がります)
- 5
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 150 kcal
- たんぱく質
- 7.4 g
- 脂質
- 8.3 g
- 炭水化物
- 9.2 g
- 食物繊維
- 4.5 g
- 食塩相当量
- 0.7 g
- カリウム
- 350 mg
- カルシウム
- 53 mg
このレシピを毎日の食事に取り入れるなら
MEGURU に会員登録すると、レシピを食事記録に追加して栄養バランスを確認したり、管理栄養士にオンラインで相談したりできます。