パプリカと卵のレンジスープ
140 kcal塩分 0.8 g調理 8 分かんたん
管理栄養士のポイント
- レンジで手軽に調理。良質なたんぱく質。
- 塩分0.8gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- レンジ調理は油と塩分を控えやすく、栄養素の流出も少ない調理法です
材料（1人分）
- 赤パプリカ
- 1個
- 卵
- 1個
- 水
- 250ml
- コンソメ
- 小さじ1/2
- こしょう
- 少々
作り方
- 1
【下準備】パプリカはヘタと種を除き、細切りにする。
- 2
パプリカと卵をマグカップに入れる。
- 3
水とコンソメを加える。
- 4
レンジで5分加熱する。(ふんわりとラップをかけて加熱すると、蒸気が回ってムラなく火が通ります)
- 5
器に盛り付ける。味を見て、足りなければ調味料少々で整えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 140 kcal
- たんぱく質
- 7 g
- 脂質
- 5.2 g
- 炭水化物
- 12.2 g
- 食物繊維
- 2.6 g
- 食塩相当量
- 0.8 g
- カリウム
- 330 mg
- カルシウム
- 34 mg
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