カリフラワーと卵のレンジチーズ焼き
137 kcal塩分 0.9 g調理 8 分かんたん
管理栄養士のポイント
- レンジで手軽に調理。良質なたんぱく質。
- 食物繊維3.9gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カルシウム308mgで骨の健康もサポート
- レンジ調理は油と塩分を控えやすく、栄養素の流出も少ない調理法です
材料（1人分）
- カリフラワー
- 100g
- 卵
- 1個
- ピザ用チーズ
- 40g
- 塩こしょう
- 少々
- パセリ
- 少々
作り方
- 1
カリフラワーと卵を耐熱皿に並べる。
- 2
チーズをのせる。
- 3
レンジで4分加熱する。(加熱後はそのまま1分ほど蒸らすと、余熱で中まで火が通ります)
- 4
器に盛り付ける。味を見て、足りなければ調味料少々で整えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 137 kcal
- たんぱく質
- 9 g
- 脂質
- 5.1 g
- 炭水化物
- 10.2 g
- 食物繊維
- 3.9 g
- 食塩相当量
- 0.9 g
- カリウム
- 530 mg
- カルシウム
- 308 mg
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