カリフラワーとツナのレンジ親子煮
107 kcal塩分 1 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- レンジで手軽に調理。低脂質たんぱく。
- 食物繊維3.9gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カリウム530mgが余分なナトリウムの排出を助けます
- レンジ調理は油と塩分を控えやすく、栄養素の流出も少ない調理法です
材料（1人分）
- カリフラワー
- 100g
- ツナ水煮
- 1/2缶
- 卵
- 1個
- だし
- 80ml
- 醤油
- 小さじ2
作り方
- 1
カリフラワーとツナを耐熱容器に入れる。
- 2
だしと醤油を加える。
- 3
溶き卵を回しレンジで5分。(途中で一度取り出して全体を混ぜると、加熱ムラを防げます)
- 4
全体を軽く混ぜて器に盛り、お好みで仕上げの薬味を添えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 107 kcal
- たんぱく質
- 11 g
- 脂質
- 1.1 g
- 炭水化物
- 10.2 g
- 食物繊維
- 3.9 g
- 食塩相当量
- 1 g
- カリウム
- 530 mg
- カルシウム
- 55 mg
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