かぼちゃとウインナーのレンジスープ
226 kcal塩分 0.8 g調理 8 分かんたん
管理栄養士のポイント
- レンジで手軽に調理。手軽なたんぱく源。
- 食物繊維4.5gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カリウム570mgが余分なナトリウムの排出を助けます
- レンジ調理は油と塩分を控えやすく、栄養素の流出も少ない調理法です
材料(1人分)
- かぼちゃ
- 100g
- ウインナー
- 2本
- 水
- 250ml
- コンソメ
- 小さじ1/2
- こしょう
- 少々
作り方
- 1
【下準備】かぼちゃは種とワタを除き、ひと口大に切る。
- 2
かぼちゃとウインナーをマグカップに入れる。
- 3
水とコンソメを加える。
- 4
レンジで5分加熱する。(加熱後はそのまま1分ほど蒸らすと、余熱で中まで火が通ります)
- 5
器に盛り付ける。味を見て、足りなければ調味料少々で整えて完成
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 226 kcal
- たんぱく質
- 6.9 g
- 脂質
- 8.3 g
- 炭水化物
- 25.6 g
- 食物繊維
- 4.5 g
- 食塩相当量
- 0.8 g
- カリウム
- 570 mg
- カルシウム
- 18 mg
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