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じゃがいもとツナのレンジ煮浸し

156 kcal塩分 0.7 g調理 8かんたん

じゃがいもとツナのレンジ煮浸し

管理栄養士のポイント

  • レンジで手軽に調理。低脂質たんぱく。
  • カリウム530mgが余分なナトリウムの排出を助けます
  • 塩分0.7gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
  • レンジ調理は油と塩分を控えやすく、栄養素の流出も少ない調理法です

材料(1人分)

じゃがいも
100g
ツナ水煮
1/2缶
だし
100ml
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1

作り方

  1. 1

    【下準備】じゃがいもは皮をむいて芽を除き、ひと口大に切る。

  2. 2

    じゃがいもを耐熱容器に入れる。

  3. 3

    だしと醤油を加える。

  4. 4

    レンジで4分加熱し冷ます。(途中で一度取り出して全体を混ぜると、加熱ムラを防げます)

  5. 5

    全体を軽く混ぜて器に盛り、お好みで仕上げの薬味を添えて完成

栄養成分(1人分)

エネルギー
156 kcal
たんぱく質
9.6 g
脂質
1.1 g
炭水化物
22.6 g
食物繊維
2.3 g
食塩相当量
0.7 g
カリウム
530 mg
カルシウム
11 mg

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