ほうれん草とアボカドのカリウムチャージサラダ
248 kcal塩分 0.1 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- カリウムで塩分排出サポート。抗酸化ビタミン補給。良質な脂質で血管ケア。
- 食物繊維8.4gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カリウム910mgが余分なナトリウムの排出を助けます
- カリウムを含む野菜と減塩の味付けの組み合わせが、血圧対策の基本です
材料（1人分）
- ほうれん草
- 60g
- アボカド
- 1/2個
- ミニトマト
- 4個
- オリーブオイル
- 小さじ1
- レモン汁
- 小さじ1
作り方
- 1
【下準備】トマトはヘタを取り、くし形切りにする。
- 2
ほうれん草を茹でて3cmに切る。(ゆですぎると食感と栄養が損なわれるため、短時間でさっとゆでるのがコツです)
- 3
アボカドを角切りにする。
- 4
ミニトマトを半分にする。
- 5
全てを調味料で和える。(全体を大きく混ぜ、味を見て調味料で整えます)
- 6
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 248 kcal
- たんぱく質
- 4.7 g
- 脂質
- 20.1 g
- 炭水化物
- 14.6 g
- 食物繊維
- 8.4 g
- 食塩相当量
- 0.1 g
- カリウム
- 910 mg
- カルシウム
- 40 mg
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