トマトとモッツァレラのバジルサラダ
158 kcal塩分 0.3 g調理 7 分かんたん
管理栄養士のポイント
- リコピンとカリウム。チーズのカルシウムも。
- 塩分0.3gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- カリウムを含む野菜と減塩の味付けの組み合わせが、血圧対策の基本です
材料(1人分)
- トマト
- 1個
- モッツァレラ
- 40g
- バジル
- 数枚
- オリーブオイル
- 小さじ1
- 黒こしょう
- 少々
作り方
- 1
トマトを輪切りにする。
- 2
モッツァレラをスライスする。
- 3
交互に並べオイルとバジルをのせる。
- 4
器に盛り付けて完成。よく冷やすとさらにおいしくいただけます
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 158 kcal
- たんぱく質
- 9 g
- 脂質
- 11 g
- 炭水化物
- 6 g
- 食物繊維
- 1.5 g
- 食塩相当量
- 0.3 g
- カリウム
- 420 mg
- カルシウム
- 146 mg
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