小松菜とコーンのバターコーン炒め
98 kcal塩分 0.6 g調理 8 分かんたん
管理栄養士のポイント
- カリウムとカルシウム。バターの風味で減塩でも満足。
- カリウム520mgが余分なナトリウムの排出を助けます
- 塩分0.6gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- カリウムを含む野菜と減塩の味付けの組み合わせが、血圧対策の基本です
材料（1人分）
- 小松菜
- 80g
- コーン
- 30g
- バター
- 3g
- 醤油
- 小さじ1/2
- 黒こしょう
- 少々
作り方
- 1
小松菜を3cmに切る。
- 2
バターで炒める。(中火で熱し、香りが立ってから具材を入れると風味よく仕上がります)
- 3
コーンを加え醤油とこしょうで調える。
- 4
全体を軽く混ぜて器に盛り、お好みで仕上げの薬味を添えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 98 kcal
- たんぱく質
- 3 g
- 脂質
- 4 g
- 炭水化物
- 12 g
- 食物繊維
- 2.5 g
- 食塩相当量
- 0.6 g
- カリウム
- 520 mg
- カルシウム
- 138 mg
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