さつまいもとレーズンの蒸しパン
288 kcal塩分 0.4 g調理 15 分ふつう
管理栄養士のポイント
- さつまいもの食物繊維。レーズンの鉄分も。
- 食物繊維3.5gで食後の血糖値対策や腸活にも
- 塩分0.4gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- 食物繊維と発酵食品を組み合わせることで、腸内環境を内側から整えます
材料(1人分)
- 小麦粉
- 40g
- さつまいも
- 50g
- レーズン
- 10g
- 卵
- 1個
- ベーキングパウダー
- 小さじ1/2
- 牛乳
- 大さじ2
作り方
- 1
さつまいもを角切りにする。
- 2
生地を作る。
- 3
レーズンと混ぜレンジで蒸す。(加熱後はそのまま1分ほど蒸らすと、余熱で中まで火が通ります)
- 4
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 288 kcal
- たんぱく質
- 9 g
- 脂質
- 5 g
- 炭水化物
- 52 g
- 食物繊維
- 3.5 g
- 食塩相当量
- 0.4 g
- カリウム
- 420 mg
- カルシウム
- 136 mg
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