豆腐とアボカドの低糖質サラダ
218 kcal塩分 0.6 g調理 5 分かんたん
管理栄養士のポイント
- 低糖質で血糖値が上がりにくい。良質な脂質とたんぱく質。
- 食物繊維5.0gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カリウム560mgが余分なナトリウムの排出を助けます
- 野菜やたんぱく質から先に食べる「ベジファースト」を意識すると、血糖値の急上昇をさらに抑えられます
材料（1人分）
- 絹豆腐
- 100g
- アボカド
- 1/2個
- かつお節
- 1g
- 醤油
- 小さじ1/2
- ごま油
- 小さじ1
作り方
- 1
豆腐とアボカドを角切りにする。
- 2
器に盛る。
- 3
ごま油と醤油、かつお節をかける。
- 4
全体を軽く混ぜ合わせて完成。作りたてをお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 218 kcal
- たんぱく質
- 8 g
- 脂質
- 17 g
- 炭水化物
- 9 g
- 食物繊維
- 5 g
- 食塩相当量
- 0.6 g
- カリウム
- 560 mg
- カルシウム
- 82 mg
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