水菜と納豆のみそ汁
153 kcal塩分 1.2 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- ビタミンと抗酸化成分で肌を整える。大豆イソフラボンで美肌。
- 食物繊維4.0gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カルシウム245mgで骨の健康もサポート
- たんぱく質・ビタミン・抗酸化成分をバランスよく摂ることが、肌の材料と守りにつながります
材料（1人分）
- 水菜
- 80g
- 納豆
- 1パック
- だし
- 400ml
- 味噌
- 大さじ1
- ねぎ
- 少々
作り方
- 1
【下準備】水菜は根元を落とし、4cm幅に切る。
- 2
だしで水菜を煮る。(落とし蓋をすると少ない煮汁でも味が全体に回ります)
- 3
納豆を加える。
- 4
味噌を溶く。
- 5
器に盛り付ける。味を見て、足りなければ調味料少々で整えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 153 kcal
- たんぱく質
- 10.2 g
- 脂質
- 5.1 g
- 炭水化物
- 10.8 g
- 食物繊維
- 4 g
- 食塩相当量
- 1.2 g
- カリウム
- 600 mg
- カルシウム
- 245 mg
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