ブルーベリーと鶏むね肉の炊き込みご飯
175 kcal塩分 1.1 g調理 50 分ふつう
管理栄養士のポイント
- ビタミンと抗酸化成分で肌を整える。コラーゲンのもとになるたんぱく。
- 1品でたんぱく質22gが摂れる高たんぱくメニュー
- たんぱく質・ビタミン・抗酸化成分をバランスよく摂ることが、肌の材料と守りにつながります
材料(1人分)
- ブルーベリー
- 50g
- 鶏むね肉
- 100g
- 米
- 2合
- 醤油
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
作り方
- 1
【下準備】鶏むね肉は皮と余分な脂を除き、繊維を断つようにそぎ切りにする(加熱後もやわらかく仕上がります)。
- 2
米を研ぐ。
- 3
ブルーベリーと鶏むね肉をのせる。
- 4
調味料を加えて炊く。
- 5
全体を軽く混ぜ合わせて完成。作りたてをお召し上がりください
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 175 kcal
- たんぱく質
- 22.3 g
- 脂質
- 2.1 g
- 炭水化物
- 12.4 g
- 食物繊維
- 2.7 g
- 食塩相当量
- 1.1 g
- カリウム
- 155 mg
- カルシウム
- 29 mg
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