柿と納豆の炒め物
190 kcal塩分 0.8 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- ビタミンと抗酸化成分で肌を整える。大豆イソフラボンで美肌。
- 塩分0.8gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- たんぱく質・ビタミン・抗酸化成分をバランスよく摂ることが、肌の材料と守りにつながります
材料（1人分）
- 柿
- 1/2個
- 納豆
- 1パック
- 醤油
- 小さじ1
- ごま油
- 小さじ1
- にんにく
- 少々
作り方
- 1
納豆を炒める。(火が通りにくいものから順に入れるのがコツです)
- 2
柿を加える。
- 3
調味料で味付けする。
- 4
器に盛り付ける。味を見て、足りなければ調味料少々で整えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 190 kcal
- たんぱく質
- 8.4 g
- 脂質
- 5.2 g
- 炭水化物
- 21.9 g
- 食物繊維
- 2.6 g
- 食塩相当量
- 0.8 g
- カリウム
- 290 mg
- カルシウム
- 54 mg
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