クレソンと納豆の和え物
136 kcal塩分 0.6 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- ビタミンと抗酸化成分で肌を整える。大豆イソフラボンで美肌。
- 塩分0.6gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- たんぱく質・ビタミン・抗酸化成分をバランスよく摂ることが、肌の材料と守りにつながります
材料(1人分)
- クレソン
- 40g
- 納豆
- 1パック
- 醤油
- 小さじ1/2
- すりごま
- 小さじ1
- かつお節
- 1g
作り方
- 1
クレソンを食べやすく切る。
- 2
納豆を加える。
- 3
調味料で和える。(具材の水気をしっかり切ってから和えると、味がぼやけません)
- 4
全体をやさしく混ぜて完成。味を見て、お好みで調整してください
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 136 kcal
- たんぱく質
- 8.9 g
- 脂質
- 5 g
- 炭水化物
- 7 g
- 食物繊維
- 2 g
- 食塩相当量
- 0.6 g
- カリウム
- 250 mg
- カルシウム
- 126 mg
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