鶏むね肉のチーズ焼き
248 kcal塩分 0.7 g調理 15 分ふつう
管理栄養士のポイント
- 高たんぱく低糖質。チーズでカルシウムも。
- 1品でたんぱく質28gが摂れる高たんぱくメニュー
- 塩分0.7gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- 野菜やたんぱく質から先に食べる「ベジファースト」を意識すると、血糖値の急上昇をさらに抑えられます
材料(1人分)
- 鶏むね肉
- 100g
- とろけるチーズ
- 20g
- 塩こしょう
- 少々
- オリーブオイル
- 小さじ1
作り方
- 1
【下準備】鶏むね肉は皮と余分な脂を除き、繊維を断つようにそぎ切りにする(加熱後もやわらかく仕上がります)。
- 2
鶏肉に塩こしょうする。
- 3
オイルで両面焼く。(フライパンをしっかり熱してから焼くと、くっつきにくくなります)
- 4
チーズをのせて溶かす。
- 5
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 248 kcal
- たんぱく質
- 28 g
- 脂質
- 14 g
- 炭水化物
- 2 g
- 食物繊維
- 0 g
- 食塩相当量
- 0.7 g
- カリウム
- 360 mg
- カルシウム
- 130 mg
このレシピを毎日の食事に取り入れるなら
MEGURU に会員登録すると、レシピを食事記録に追加して栄養バランスを確認したり、管理栄養士にオンラインで相談したりできます。