ちりめんじゃこと小松菜のチャーハン
398 kcal塩分 1.5 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- じゃこでカルシウム。手軽な主食。
- 1品でたんぱく質15gが摂れる高たんぱくメニュー
- カルシウム209mgで骨の健康もサポート
- カルシウムはたんぱく質やビタミンDと一緒に摂ると、体内で活用されやすくなります
材料(1人分)
- ごはん
- 150g
- ちりめんじゃこ
- 15g
- 小松菜
- 60g
- 卵
- 1個
- ごま油
- 大さじ1
- 醤油
- 小さじ1
作り方
- 1
【下準備】小松菜は根元をよく洗い、3〜4cm幅に切る。
- 2
小松菜を刻む。
- 3
卵で炒り卵を作る。
- 4
ごはんとじゃこを加え炒める。(調味料は仕上げに加えると、香りが飛ばず少量でも味が決まります)
- 5
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 398 kcal
- たんぱく質
- 15 g
- 脂質
- 12 g
- 炭水化物
- 58 g
- 食物繊維
- 2 g
- 食塩相当量
- 1.5 g
- カリウム
- 360 mg
- カルシウム
- 209 mg
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