水菜とじゃこのサラダ
138 kcal塩分 0.9 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- 生で食べてビタミン保持。じゃこでカルシウム。
- カルシウム284mgで骨の健康もサポート
- 塩分0.9gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- カルシウムはたんぱく質やビタミンDと一緒に摂ると、体内で活用されやすくなります
材料（1人分）
- 水菜
- 80g
- ちりめんじゃこ
- 15g
- ごま油
- 大さじ1
- 醤油
- 小さじ1
- 白ごま
- 小さじ1
- 酢
- 小さじ1
作り方
- 1
水菜を切る。
- 2
じゃこを炒る。
- 3
ドレッシングで和える。(具材の水気をしっかり切ってから和えると、味がぼやけません)
- 4
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 138 kcal
- たんぱく質
- 8 g
- 脂質
- 9 g
- 炭水化物
- 6 g
- 食物繊維
- 2 g
- 食塩相当量
- 0.9 g
- カリウム
- 400 mg
- カルシウム
- 284 mg
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