厚揚げの和風グラタン
358 kcal塩分 1.4 g調理 20 分ふつう
管理栄養士のポイント
- 厚揚げとチーズでダブルカルシウム。和風グラタン。
- 1品でたんぱく質20gが摂れる高たんぱくメニュー
- 食物繊維3.0gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カルシウムはたんぱく質やビタミンDと一緒に摂ると、体内で活用されやすくなります
材料（1人分）
- 厚揚げ
- 150g
- ほうれん草
- 60g
- ピザ用チーズ
- 40g
- 味噌
- 小さじ2
- マヨネーズ
- 大さじ1
- ねぎ
- 少々
作り方
- 1
【下準備】ほうれん草は根元をよく洗い、3〜4cm幅に切る。
- 2
厚揚げを切る。
- 3
味噌マヨを塗る。
- 4
チーズをのせて焼く。(中火で焼き色がつくまで動かさずに焼くと、香ばしく仕上がります)
- 5
器に盛り付ける。味を見て、足りなければ調味料少々で整えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 358 kcal
- たんぱく質
- 20 g
- 脂質
- 28 g
- 炭水化物
- 10 g
- 食物繊維
- 3 g
- 食塩相当量
- 1.4 g
- カリウム
- 520 mg
- カルシウム
- 657 mg
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