白菜とベーコンのミルク煮
228 kcal塩分 1.4 g調理 20 分かんたん
管理栄養士のポイント
- 牛乳でカルシウム。とろりと優しい味。
- カルシウム288mgで骨の健康もサポート
- カリウム480mgが余分なナトリウムの排出を助けます
- カルシウムはたんぱく質やビタミンDと一緒に摂ると、体内で活用されやすくなります
材料（1人分）
- 白菜
- 150g
- ベーコン
- 2枚
- 牛乳
- 200ml
- コンソメ
- 小さじ1
- 片栗粉
- 小さじ2
- 塩こしょう
- 少々
作り方
- 1
白菜を切る。
- 2
ベーコンと炒める。(火が通りにくいものから順に入れるのがコツです)
- 3
牛乳で煮る。(落とし蓋をすると少ない煮汁でも味が全体に回ります)
- 4
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 228 kcal
- たんぱく質
- 10 g
- 脂質
- 16 g
- 炭水化物
- 14 g
- 食物繊維
- 2 g
- 食塩相当量
- 1.4 g
- カリウム
- 480 mg
- カルシウム
- 288 mg
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